身体も温まり、色んな料理に合います☆このレシピの生い立ち僅かに余った海苔を活用する為に作りました。
水を鍋で沸騰させる
沸騰したお湯にコンソメと塩を入れる
溶いた卵をまわし入れる
細かくちぎった海苔を入れる
水で溶いた片栗粉を入れる
卵→海苔の順が大切です！とろみをつけたくない方は片栗粉無しでも美味しくいただけます。海苔の種類や、ちぎるサイズによっても違いがあると思います。また、ごま油を垂らすと風味が良くなると思います☆
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