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キャベツとなめこのスープ
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キャベツとなめこのスープ-レシピのメイン写真

キャベツとなめこのスープ

easy17
easy17 @cook_40110952

すぐに作りたい、すぐに温まりたい時にどうぞ。
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簡単にすぐ作りたい、すぐに温まりたい時のために。

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 2~3枚
  2. なめこ(他のキノコでも可) 100g
  3. ブイヨン(洋風スープ、鶏がらスープも可) 5g
  4. 塩 一つまみ
  5. 水 500cc
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作り方

  1. 1

    キャベツは食感が残るように大きめに切るか、手でちぎる。なめこはいしづち(いしづき)を取りよく洗う。

  2. 2

    沸騰した水の中にキャベツとなめこ、ブイヨンを入れ、塩で味を整えて完成。

    • キャベツとなめこのスープ作り方2写真

コツ・ポイント

キャベツとなめこを使いましたが、他の食材でももちろん代用できます。

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easy17
easy17 @cook_40110952
2018/03/01 16:49に公開
勘・第六感・直感で作る「おばんざい」 「勘」と言うてもえぇ加減やおまへんで! 指先がすべてを覚えてて、一つまみ、いやあと半つまみ・・・と分かりますわ。 
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