作り方
- 1
お好みの野菜を用意します。
- 2
にんじんは1cmくらいの細切りにして、レンジにかけます。(600w1分30秒)
- 3
アスパラはしたの方の皮をピーラーでむきます。
- 4
豚肉を広げて巻いていきます。
- 5
写真はバラと小間肉使っています
- 6
テフロンは肉から油が出るので油をひかずに焼きます。
巻き終わりを下にすればはがれません。 - 7
焦げ目がついたらタレ投入
- 8
お皿に盛り付けて完成。
- 9
小さい小間は
- 10
重ねて
- 11
長いバラは
- 12
半分に切って
- 13
少し多目に作ってお弁当用に冷凍。凍ったまま焼いてOK。
焼いてから冷凍すればレンジでチンでOK。
コツ・ポイント
タレを絡めると味が濃くなるので、下味は一切付けていません。
焼肉のたれも美味しいですが、うちの子どもたちは「十勝豚丼のたれ」を使うと喜びます。
大人はタレに豆板醤混ぜても美味しい♪
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