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豚しゃぶそうめん
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豚しゃぶそうめん-レシピのメイン写真

豚しゃぶそうめん

yukki3cats
yukki3cats @cook_40094300

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材料

2人分
  • そうめん 3束
  • めんつゆ(ストレート) 1/ 2カップ
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
  • トマト 2個
  • 酒 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし酒を加えて、静かに沸く火加減にする。豚肉をさっとゆで、ざるにあげる。

  2. 2

    トマトは1cmくらいの角切りにする。

  3. 3

    そうめんは表示通りにゆで、もみ洗いして水けをきる。

  4. 4

    器に3を盛り、2をのせ、その上に1を盛ってつゆをかける。
    お好みの量のオリーブオイルをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルを使うことで、ちょっと洋風になります(*^^*)

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yukki3cats
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2016/06/28 13:33に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ そうめん トマト しゃぶしゃぶ用豚肉 酒

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