鍋に粉寒天と水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、１～2分煮る。

１に砂糖を加え、溶けたら火を止め、良く混ざったら粗熱を取る。

２にAを混ぜながら加え、バットなどに流し入れ、冷やし固める。

フルーツを食べやすい大きさに切り、３をフォークなどで崩し、合わせて器に盛り付ける。