絶品☆やみつき！簡単！手羽元のテリヤキ☆
amnママ @cook_40128113
安くて手に入りやすい手羽元を絶品のタレで照り焼きにしてみました♪使い方に困る手羽元もこれなら定番レシピ間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
手羽元をたくさん買ったので照り焼きにして頂きました☆
絶品☆やみつき！簡単！手羽元のテリヤキ☆
安くて手に入りやすい手羽元を絶品のタレで照り焼きにしてみました♪使い方に困る手羽元もこれなら定番レシピ間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
手羽元をたくさん買ったので照り焼きにして頂きました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にサラダ油を注ぎ加熱します
温まったら手羽元を入れ火を通します(※手羽元に焼き色を付けるのが目安です)
【中火】 - 2
手羽元にしっかり焼き色がついたら、★の調味料を混ぜ合わせ水と共に1の小鍋に入れ沸騰させます
-
- 3
沸騰してきたら小鍋に蓋をして煮立たせます
(＊全体にタレが絡むように混ぜて下さい) -
- 4
水分が無くなるまで煮詰めてください♪
水分が無くなったら程よく照りが出るまで煮からめて下さい -
- 5
煮からめたら火を止めて、手羽元を取り出し残った煮汁をかけて、いりごまをお好きなだけ振ったら完成です☆
-
- 6
冷蔵庫で保存して食べるとき、電子レンジで温めて食べても美味しく食べられます♪
-
コツ・ポイント
①手羽元は1で炒める際、しっかり焼き色を付けると見た目が良くなります
②照り焼きのタレは、お好みの量で作ってみてください♪
③煮詰めすぎて焦げないように注意してください！
つくれぽ
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