大根サラダ
横浜市 @city_of_yokohama
野菜から出る水分を乾燥わかめが吸って水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「さくらんぼ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）
大根サラダ
野菜から出る水分を乾燥わかめが吸って水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「さくらんぼ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）
作り方
- 1
大根、にんじん、きゅうりを太めの千切りにする。
- 2
切った野菜を塩でもみ１０～１５分おく。
- 3
野菜の水を切る。
- 4
水気を切った野菜と乾燥わかめをごまドレッシングで和える。
- 5
マヨネーズと白ごまをトッピングする。
コツ・ポイント
ごまドレッシングを手作りする場合は、すりごま（白）大さじ２、ポン酢大さじ２、マヨネーズ大さじ１で作ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178995
