白菜とカブのシャキシャキおかかサラダ！

Name: 白菜とカブのシャキシャキおかかサラダ！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4サイズの葉 4枚; かぶ 3個; 鰹節 1パック; ごま油 ひと回し; 醤油 ひと回し

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

簡単、美味しい！白菜とかぶを切るだけ、味はごま油と醤油のみ！シンプルだけど箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
いつかの居酒屋さんで食べたサラダに近いものをと、味を思い出しながら作ってみました！

白菜とカブのシャキシャキおかかサラダ！

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

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材料

4人分

白菜 1/4サイズの葉 4枚
かぶ 3個
鰹節 1パック
ごま油ひと回し
醤油ひと回し

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作り方

1
白菜の葉を4等分にして、縦に細切りにする。かぶは皮をむき、2等分にしてから縦に5ミリ程度に切る。
2
ボールに白菜とかぶを入れ、ごま油、醤油をそれぞれひと回しずつかける。
3
よく混ぜ合わせて、お皿に盛り付け鰹節を上にかければ出来上がり！

コツ・ポイント

時間を置くとしんなりしてしまうので、作ったらすぐに食べてシャキシャキ感を楽しんで下さい。

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つくれぽ

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和食キッチンしのぶ @cook_40127798

2018/03/05 10:37に公開

「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/

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