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簡単！かぼちゃ餡
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簡単！かぼちゃ餡-レシピのメイン写真

簡単！かぼちゃ餡

ゆうかずキッチン
ゆうかずキッチン @cook_40130415

甘すぎないおいしさ。かぼちゃで簡単に餡子が作れます！お団子や、パンにのせて食べると美味しいですよ(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使って美味しい甘味を作りたいと思い、考えました！

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甘すぎないおいしさ。かぼちゃで簡単に餡子が作れます！お団子や、パンにのせて食べると美味しいですよ(*'▽'*)
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材料

作りやすい分量
  1. かぼちゃ 160g
  2. 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまでチンする。
    (600w5分)

    • 簡単！かぼちゃ餡作り方1写真
  2. 2

    ザルで裏ごして鍋に入れ、砂糖を入れ混ぜる。2分ほど火にかけて、焦げないようによく混ぜながら、余分な水分を飛ばす。

    • 簡単！かぼちゃ餡作り方2写真
  3. 3

    容器などに移して、よく冷ます。

コツ・ポイント

鍋で練る際、焦がさないよう気をつけましょう。

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ゆうかずキッチン
ゆうかずキッチン @cook_40130415
2019/10/17 05:19に公開
栄養士。食育栄養インストラクター。栄養士として病院で食事をつくってます！漬物や郷土料理など、おばあちゃんが昔から大切にしてきた料理を引継ぎ、伝えていきたいです。美味しく食べられて、身体にも嬉しい、そして簡単に作れるレシピを中心にUPしていきます！！
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