オイルサーディンの★玉スラ焼き〜★

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599

簡単おつまみレシピです★ビールにワイン、何でも合いますよ〜★
このレシピの生い立ち
簡単にさっと作れるおつまみが食べたかったので。フランスパンに乗せて食べたり、パスタに絡めたり。おススメです★

オイルサーディンの★玉スラ焼き〜★

簡単おつまみレシピです★ビールにワイン、何でも合いますよ〜★
このレシピの生い立ち
簡単にさっと作れるおつまみが食べたかったので。フランスパンに乗せて食べたり、パスタに絡めたり。おススメです★

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材料

  1. オイルサーディン 1缶
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. ミニトマト 3個
  4. カイワレ 少々
  5. オリーブオイル 大1
  6. ブラックペッパー 適量
  7. レモン 4/1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスしておく。

  2. 2

    オイルサーディンを1缶開ける。

  3. 3

    スキレット鍋にオイルサーディンを形が出来るだけ崩れないように並べる。オイルごと全部入れて大丈夫です。

  4. 4

    薄く切った玉ねぎスライスを上に乗せ、ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。

  5. 5

    中火でグツグツ焼いていく。5〜6分中火でゆっくり焼く。

  6. 6

    半分に切ったミニトマトを入れレモンを絞って1分程さらに中火で焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

食べる時もレモンを少しかけるとさらに美味しいです!ブラックペッパーは多めがおススメです★

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二児のママです。たくさん温めていたレシピを少しでも皆様に届けられたらいいな~と思っています。
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