米粉使用　粉高野豆腐入りチーズスコーン

米粉使用　粉高野豆腐入りチーズスコーン-レシピのメイン写真

米粉使用　粉高野豆腐入りチーズスコーン

ヘルシーラビット★ @cook_40245019

粉高野豆腐を入れることにより、もっちりふっくら仕上がり(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
粉高野豆腐を見つけ、おからのように食べてみたところ、ぼそぼそしてあまりおいしくなかったため、スコーンに入れてみました。おからより栄養もあり、もっちりしていて美味しいですよ♪
(*^-^*)

粉高野豆腐を入れることにより、もっちりふっくら仕上がり(⌒‐⌒)
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粉高野豆腐を見つけ、おからのように食べてみたところ、ぼそぼそしてあまりおいしくなかったため、スコーンに入れてみました。おからより栄養もあり、もっちりしていて美味しいですよ♪
(*^-^*)

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米粉使用　粉高野豆腐入りチーズスコーン

ヘルシーラビット★ @cook_40245019

粉高野豆腐を入れることにより、もっちりふっくら仕上がり(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
粉高野豆腐を見つけ、おからのように食べてみたところ、ぼそぼそしてあまりおいしくなかったため、スコーンに入れてみました。おからより栄養もあり、もっちりしていて美味しいですよ♪
(*^-^*)

粉高野豆腐を入れることにより、もっちりふっくら仕上がり(⌒‐⌒)
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粉高野豆腐を見つけ、おからのように食べてみたところ、ぼそぼそしてあまりおいしくなかったため、スコーンに入れてみました。おからより栄養もあり、もっちりしていて美味しいですよ♪
(*^-^*)

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材料

4人分

A.小麦粉 100g
A.米粉 100g
A.粉高野豆腐 20g
A.ベーキングパウダー 8g
A.ハーブミックス（苦手な方はいれなくても大丈夫です）大さじ1/2
A.塩小さじ1/8弱
B.オイル（アボカド）大さじ1
B.豆乳(無調整) 220ml
とろけるチーズ大さじ4

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作り方

1

Aの粉ものをボールに入れ、ヘラでよく混ぜ合わせる。
2

Bを合わせてから、1に入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで切るようにざっくり混ぜる。
3

ウォーターオーブン（スチームオーブン）を190度に予熱する。
4

鉄板に、オーブンシートを敷き、大きめのスプーンで、生地をこんもり4つにすくい、直径8ｃｍくらいに分ける。
5

その上に、チーズをまぶす。18分焼いて出来上がり(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

生地は柔らかめなので、広がっていかないように、上にこんもりと盛ってみてください。

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ヘルシーラビット★ @cook_40245019

2019/11/03 10:48に公開

粉ものと、心と体が楽しく癒されることが大好きなラビットです（＾¥＾）

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