ステーキやローストビーフなどに合う和風ソースです。このレシピの生い立ち作り方を工夫したら美味しくなったので覚書です
酒とみりんを火にかけアルコールを飛ばす
アルコールを飛ばしている間に玉ねぎをざく切り、ニンニクは皮をむいて２つに切り中の芯を取り、醤油と一緒にブレンダーで混ぜる
アルコールが飛んだらブレンドしたものを足して煮詰めて完成
ブレンダーを使わない場合は玉ねぎをすりおろしてください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
