THE 和食 〜晩ごはん〜

aileslange
aileslange @cook_40159366

お酢を使う料理をメインに作りました。
子供も好きな海老のお寿司を握りました。
このレシピの生い立ち
酢の物を食べさせたいと思い作りました。

THE 和食 〜晩ごはん〜

お酢を使う料理をメインに作りました。
子供も好きな海老のお寿司を握りました。
このレシピの生い立ち
酢の物を食べさせたいと思い作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 人参 1/2本
  3. 大根 1/2本
  4. 玉葱 1/2個
  5. 生姜 小1
  6. 味噌 大2
  7. ダシダ 大2
  8. トマト 2個
  9. キュウリ 1本
  10. 刺身 150g
  11. オクラ(冷凍) お好みで
  12. 山芋 1/2本
  13. 海老 100g

作り方

  1. 1

    オクラと山芋の酢醤油和え→めんつゆ+甘酢
    海老→串でお腹の所に刺して茹でる
    豚汁→大根・豚肉・人参・生姜・玉葱

コツ・ポイント

海老を茹でた後に冷水に晒して、串を取り、皮を剥くと身が締まって皮も剥きやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
aileslange
aileslange @cook_40159366
に公開

似たレシピ