作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でます。
- 2
大葉は千切りにしておきます。
- 3
パスタを茹でている間に明太子の薄皮を取り除き☆と共にボウルに入れて…パスタが茹で上がったら茹で汁大さじ1を、加え混ぜます
- 4
バスタをザルに上げ…しっかり湯切りをしたら(3)のボウルに入れて味を絡めるよう手早く混ぜます。
- 5
お皿にパスタを盛り付け…刻んだ大葉をのせて完成です(*^^*)v
コツ・ポイント
パスタは、しっかり湯きりを。。。♪
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