市販のマカロニグラタンの素を使って、ホワイトソースを作る。
箱の作り方表示には具が入る作り方ですが、具なしで作って下さい

生鮭は骨と皮を取り除き、一口大に切る。
薄く小麦粉をまぶして、バターを敷いたフライパンでムニエルにする。

じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切って、塩茹でする。
火が通ったら、水を捨て、水分を飛ばして粉ふきいもにする。

ブロッコリーは子房に分けて、よく洗い、塩茹でする。
ざるに上げて冷ます。

材料の下準備ができたら、グラタン皿にホワイトソースを敷き詰める。
その上に、鮭、ブロッコリー、じゃがいもを並べる。

さらに、ホワイトソースを敷き詰める。その上にもう一段鮭、ブロッコリー、じゃがいもを重ねる。

最後にホワイトソースを敷き詰め、ピザ用チーズをまんべんなく振りかける。

オーブンで焼く。

中身がすべて火が通っているので、こんがり焦げ目が付けば完成！