アプリでひらく作り方
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おかゆモード法は無料、独自の方法である事をご理解ください。おかゆモード以外は危険ですので間違いのないようお願いいたします
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炊飯器に押し麦、水を(水洗い後２つセットにして700gの重量まで)入れます。
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押し麦+水=150+550=700g(水洗いをした場合は必ず２つセットで量ります)
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炊飯器にもちきび、自然塩を入れ、軽く混ぜ30分ほど浸水させます。
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もちきびは洗う場合は軽く洗って、水気を切ってください。
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ふっくら柔らかに仕上げるために門外不出であります必殺の「おかゆモード法」(ID:20231642)で炊きます。
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炊き上がったら、底の部分から全体を混ぜます。
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もちきびは大さじ２で26グラムです。
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玄米入り押麦(ID:20182223) 高きび入り押麦(ID:20181685) 玄米と雑穀入り(ID:20182326)
コツ・ポイント
独自の「おかゆモード法」(ID:20231642)で炊きます。押し麦、もちきびは30分ほど水に浸しておきます。水洗い後は麦と水を２つセットで量ります。「うるち麦」を使用します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180387
