作り方
- 1
フライパンにバターとアサリを入れ火にかける
- 2
バターが解けたらキャベツ(ざく切り)を投入
- 3
蓋をしてキャベツがしんなりするまでそのままで。
- 4
キャベツがしんなりしたら白ワイン(酒でも)、コンソメ(麺つゆでも)を入れて軽く混ぜる
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にあったアスパラ菜を入れてますが、なくても美味しいし、代わりにブロッコリーでも良い感じ
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