袋で混ぜるだけ‼サクサクチョコスコーン
Futa☆s @cook_40144227
ホットケーキミックスで作る簡単チョコレートスコーン。たっぷり入ったチョコがサクサクに焼けてくせになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
チョコレートたっぷりのスコーンを食べたくなり作ってみました。
袋で混ぜるだけ‼サクサクチョコスコーン
ホットケーキミックスで作る簡単チョコレートスコーン。たっぷり入ったチョコがサクサクに焼けてくせになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
チョコレートたっぷりのスコーンを食べたくなり作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコレートは粗めに刻んでおきます。
- 2
バターは1㎝程の角切りにし、冷蔵庫で冷やしておきます。(粉と混ぜている間にバターが溶け出さないように冷やします)
-
- 3
ポリ袋にホットケーキミックス、ココア、砂糖を入れ、空気を含ませならがら袋の口を閉じ10～15回ほど振って混ぜます。
-
- 4
３のポリ袋にバターを加え、袋の上からバターを指で潰すようにしながら粉と混ぜます。
-
- 5
バターと粉が混ざり、ぼそぼそのそぼろ状になってきたら、牛乳と刻んだチョコレートを加え袋をもみながら混ぜます。
- 6
粉っぽさがなくなり生地がまとまったら、厚さ3㎝程の長方形(約10×18㎝位)にまとめ、包丁等で6つの三角形に切ります。
-
- 7
天板にオーブンシートをひき、三角形に切った生地を間隔をあけて並べます。
- 8
180度にあたためておいたオーブンで18～20分ほど焼きます。焼き色をみながら加熱時間は調整してください。
コツ・ポイント
✳チョコレートの量はお好みにより調整してください
つくれぽ
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