ごぼうを洗って皮むいて
一口サイズに切る。
すぐ水につける。（長め）

鍋にごぼうとこんにゃくと水を入れて煮る。
沸騰したら鶏肉を入れる。

鶏肉に火が通ったら
調味料を入れて
落し蓋をして煮る。