冬野菜たっぷりタンメンうどん…鍋1つ
ねずみんパラダイス @cook_40193358
冬野菜を入れて作りましたぁ～＊白菜 人参 小松菜 長ネギ キクラゲ 豚肉＊たっぷり野菜が摂れる塩ベースのうどんです。
このレシピの生い立ち
タンメンが食べたいのに うどんしか無く やむを得ず急きょ うどんで 作りましたぁ～ 以外や以外
野菜も摂れるし 手軽に出来る…一石二鳥のうどんが
完成しました。
冬野菜たっぷりタンメンうどん…鍋1つ
冬野菜を入れて作りましたぁ～＊白菜 人参 小松菜 長ネギ キクラゲ 豚肉＊たっぷり野菜が摂れる塩ベースのうどんです。
このレシピの生い立ち
タンメンが食べたいのに うどんしか無く やむを得ず急きょ うどんで 作りましたぁ～ 以外や以外
野菜も摂れるし 手軽に出来る…一石二鳥のうどんが
完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、そぎ切り 人参は、半月薄切り 長ネギは、斜め薄切り 小松菜は、ザクザク切っておきます。小松菜は、後入れです。
-
- 2
豚肉は、食べやすい大きさに切っておきます！生姜は、みじん切りにします！キクラゲは、水に戻しておきます。
- 3
中華鍋(どんな鍋でもOK)に油を敷いて 生姜を入れ弱火で香りを出します。
-
- 4
香りが出たところで 豚肉を炒めます。
-
- 5
豚肉の色が 変わったら 小松菜以外の野菜を炒めます。
-
- 6
しんなりしたら お水 ⭐の調味料を入れて 野菜が柔らかくなるまで 煮込みます。
-
- 7
ここで 直接うどんと小松菜を入れて2～3分 煮込みます。
-
- 8
小松菜が しんなりとしてきたら ごま油を入れて完成です！
-
コツ・ポイント
野菜は、何でも大丈夫！お好みの野菜をたっぷり入れて作ってみて下さい～
つくれぽ
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