簡単ぜいたくしらす丼☆
じょんた＊ @cook_40276411
ランチにぴったりなしらす丼はのせて混ぜて食べるだけ♡
このレシピの生い立ち
どこかのお店で出てきそうな、でもずぼらな釜揚げしらす丼ぶりです。
簡単ぜいたくしらす丼☆
ランチにぴったりなしらす丼はのせて混ぜて食べるだけ♡
このレシピの生い立ち
どこかのお店で出てきそうな、でもずぼらな釜揚げしらす丼ぶりです。
作り方
- 1
温泉卵を作る場合は
マグカップに沸騰したお湯を入れ、その中に生卵を入れて蓋をし、25分ほど置いておく。 - 2
丼ぶりに温かいご飯をよそい、※をかけてご飯と混ぜる。
- 3
かつおぶし、天かす、しらす、大葉の順にのせて混ぜ合わせながら食べる。
- 4
大葉は細切りにしたものでもいいし、手抜きしたい時はチューブのきざみ大葉でOKです。
コツ・ポイント
薬味は好みの量を見つけてください。かつおぶしはたっぷりが美味しいです！
温泉卵が面倒なら卵黄に替えてもいいと思います。
温泉卵の作り方は温度や卵の大きさによって調整してください。もちろん、鍋やレンジで作る方法でも！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183020
