ごはん進む！ゴロゴロ鶏肉の生姜焼き
red＊beans @cook_40114667
豚肉じゃなくてもおいしい！低コストの鶏胸肉を使用した生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
低脂質でヘルシーな鶏胸肉でがっつり食べたくて。
ごはん進む！ゴロゴロ鶏肉の生姜焼き
豚肉じゃなくてもおいしい！低コストの鶏胸肉を使用した生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
低脂質でヘルシーな鶏胸肉でがっつり食べたくて。
作り方
- 1
生姜は刻む。鶏肉はひとくち大にカット。
- 2
⑴と▷をポリ袋に入れて、なるべく空気を抜いて、冷蔵庫で一晩放置。
- 3
玉ねぎをカット。フライパンに油を熱し、玉ねぎ炒める。
- 4
⑶に 一晩放置した⑵を加える(液体も)。
- 5
さらに▶︎で味を調え、鶏肉に完全に火が通るまで蓋をして中火で蒸し焼き。
- 6
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
▷でしっかり下味を付けること。しっかり火を通すこと。
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