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☘スキレットで菊芋のガレット風☘
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☘スキレットで菊芋のガレット風☘-レシピのメイン写真

☘スキレットで菊芋のガレット風☘

ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989

糖質制限中でも安心!アツアツ!とろ〜りチーズもgoodお腹も満足な一品✨クリスマスにも(。>∀<。)ピザ代わりに勧めです
このレシピの生い立ち
糖質制限中にチーズたっぷりガレットが食べたい!!菊芋はほとんどでんぷんが含まなく、糖質の吸収を緩やかにしてくる!しかも食物繊維たっぷりなので腸活にも(。>∀<。) ダイエットにも良い✨冬のシーズンに出回る食材なので冬太り解消に活用しましょ

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ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989

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材料

21㎝ スキレット一人分
  • 菊芋 150g
  • トマト、トマトジュース漬け(缶詰) 大さじ2〜3
  • 貝割れ菜 10g
  • トロけるチーズ 30g
  • 粒胡椒 少々
  • ハーブソルト(塩) 少々
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    使用した材料

    スキレットに多めに油を敷く

    • ☘スキレットで菊芋のガレット風☘作り方1写真
  2. 2

    菊芋はよく洗い皮を剥く
    スライサーで薄くスライスする

    • ☘スキレットで菊芋のガレット風☘作り方2写真
  3. 3

    スキレットにスライスした菊芋を平らに並べる
    カットトマトを塗り広げる

    • ☘スキレットで菊芋のガレット風☘作り方3写真
  4. 4

    貝割れ菜を手でちぎりながら散らす
    トロけるチーズを全体にのせ、粒胡椒、ハーブソルトで味を調える。最後にオリーブ油をかける

    • ☘スキレットで菊芋のガレット風☘作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで8〜10分くらい焼く

    • ☘スキレットで菊芋のガレット風☘作り方5写真
  6. 6

    ✨完成✨
    スキレットのまま食卓へ
    アツアツ!とろ〜りチーズを楽しんでください♪♪♪

    • ☘スキレットで菊芋のガレット風☘作り方6写真

コツ・ポイント

菊芋はよく洗い水気を切って下さい
薄目にスライスしたほうが、火が通りやすいです
オーブントースターは焦げやすいので様子を見て焼いて下さい♪♪♪

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ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989
2019/12/11 09:43に公開
薔薇と猫と癒やしが大好き✨日々糖質制限生活中〜腸活!美活!温活!を取り入れたオリジナルレシピを考案♪♪☘身体に優しい手作りスイーツとご飯☘楽しく交流でしたら嬉しいです(*´︶`*)♡よろしくお願いします✨Instagramにも料理の写真を載せてます♡お気軽に覗いて下さい♪♪Instagram → @m_ayu_ayu
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このレシピのキーワード

ガレット 缶詰 トマト 菊芋 ハーブ トマトジュース スライスチーズ

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