超簡単☆ミニストップで食べたたこ玉風♡

TENMA @K_TENMA
ミニストップで流行ったたこ玉風にしました。買ってもなかなか使わない今川焼き機を使って作ります。フライパンでもできますよ〜
このレシピの生い立ち
ミニストップで食べたたこ玉の真似っこしてみました〜♡たまごが入っていませんがこんな感じかなって思って作りました!味がしっかりしているのでそのままでもおいしい!
超簡単☆ミニストップで食べたたこ玉風♡
ミニストップで流行ったたこ玉風にしました。買ってもなかなか使わない今川焼き機を使って作ります。フライパンでもできますよ〜
このレシピの生い立ち
ミニストップで食べたたこ玉の真似っこしてみました〜♡たまごが入っていませんがこんな感じかなって思って作りました!味がしっかりしているのでそのままでもおいしい!
作り方
- 1
たまごと水を入れ混ぜ合わせます。
- 2
山芋のすりおろしを入れよく混ぜ合わせます。
- 3
薄力粉と片栗粉とベーキングパウダー、粉末だしを入れよく混ぜ合わせます。
- 4
キャベツの粗みじん切りと天かすと塩を入れます。
- 5
1cm角のゆでだこを入れます。
- 6
青ねぎの小口切りを入れます。
- 7
今川焼き機にたこ玉の生地を溢れる寸前までたっぷり目に流し蓋をして弱火で焼きます。
- 8
ひっくり返して焼きます。
- 9
焼き上がりはこんな感じです。
- 10
お皿にマヨネーズを添えてたこ玉を並べたらできあがり〜〜♡
コツ・ポイント
たまごと水を先に混ぜ合わせます。その後山芋を入れて混ぜ合わせます。ある程度混ぜたら薄力粉と片栗粉を入れます。ぼってりしてますが大丈夫です。今川焼き機にたこ玉の生地を溢れる寸前までたっぷり流します。蓋をして弱火でじっくりと両面焼きます。
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