中華風ウインナーチャップ

中華風ウインナーチャップ-レシピのメイン写真

中華風ウインナーチャップ

kousyuu☆ @cook_40140194

ポークチャップの中華版？ウインナー版？
ポークはなくてもウインナーあることありますよね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
昔懐かし定食屋のポークチャップ。豚肉のケチャップ煮込み。昔から好きで賄いで時々作ります。それをもうちょっとアレンジしてウインナーで、しかも卵をのっけて焼いてみたらどうかな～って思い作ってみました！！簡単なんで作ってみてもらえたら嬉しいです

ポークチャップの中華版？ウインナー版？
ポークはなくてもウインナーあることありますよね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
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kousyuu☆ @cook_40140194

ポークチャップの中華版？ウインナー版？
ポークはなくてもウインナーあることありますよね(^_-)-☆
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昔懐かし定食屋のポークチャップ。豚肉のケチャップ煮込み。昔から好きで賄いで時々作ります。それをもうちょっとアレンジしてウインナーで、しかも卵をのっけて焼いてみたらどうかな～って思い作ってみました！！簡単なんで作ってみてもらえたら嬉しいです

ポークチャップの中華版？ウインナー版？
ポークはなくてもウインナーあることありますよね(^_-)-☆
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昔懐かし定食屋のポークチャップ。豚肉のケチャップ煮込み。昔から好きで賄いで時々作ります。それをもうちょっとアレンジしてウインナーで、しかも卵をのっけて焼いてみたらどうかな～って思い作ってみました！！簡単なんで作ってみてもらえたら嬉しいです

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材料

ウインナー 5本
玉ねぎ半分
マイタケ半パック
ちぎりキャベツ適量
卵 2個
粉チーズ適量
パン粉適量
◎鶏がらスープ 300ＣＣ
◎オイスターソース大匙1.5（24ｇ）
◎醤油大匙１（17ｇ）
◎上白糖大匙１.5（13ｇ）
◎ケチャップ 60ｇ
◎無塩バター 10ｇ

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作り方

1

ウインナーは厚めのスライス。玉ねぎは厚めにスライス。マイタケはほぐし、キャベツはちぎっておく
2

フライパンに油をしき、ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、マイタケを炒める。
3

◎の調味料をどんどん入れていく。
4

軽く煮込み野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
5

耐熱皿に2皿にわけてのせて上に卵を乗せる。粉チーズとパン粉を乗せて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。完成です！

コツ・ポイント

コツは特にありません♪
材料はアレンジできるし、◎の調味料をしっかりそろえておけば間違いないです(^_-)-☆

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kousyuu☆ @cook_40140194

2019/12/10 12:42に公開

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