山盛りキャベツと卵のチーズトーストサンド
もへほっぺ @cook_40061779
たっぷりキャベツを卵でまとめるので食べ易くてボリュームもあります(‘ᴗ<๑)b
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に。
サンドイッチにキャベツを挟むとポロポロと食べ難い時があるので、具材にプラスした卵でまとめてみました。
山盛りキャベツと卵のチーズトーストサンド
たっぷりキャベツを卵でまとめるので食べ易くてボリュームもあります(‘ᴗ<๑)b
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に。
サンドイッチにキャベツを挟むとポロポロと食べ難い時があるので、具材にプラスした卵でまとめてみました。
作り方
- 1
キャベツを太めな千切りにして油(分量外)を熱したフライパンで軽く塩、胡椒をして炒めます。
-
- 2
溶いた卵を加え、大きく2～3回混ぜてから一塊にしてパンのサイズに四角く整えます。
-
- 3
片面が焼けたら裏返して焼きます。
-
- 4
食パンの1枚にだけ溶けるチーズをのせて2枚とも焼きます。
チーズを乗せていない方にバターとお好みでからしを適量塗ります。 -
- 5
チーズの上に３をのせケチャップとマヨネーズを絞ります。
-
- 6
バターを塗った方のパンを被せて出来上がりです。
お好みでカットして下さい(*>ڡ<*) -
- 7
-
- 8
【2023.2.10】
クックパッドニュース“気分は喫茶店！朝起きるのが楽しみになるトーストサンド”に掲載頂きました感謝 -
コツ・ポイント
２～３で卵をパンのサイズに四角く焼くことてポロポロせずに食べやすくなります。
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