簡単！菊芋の塩麹漬け
菊芋料理研究家 @cook_40257073
菊芋と塩麹だけでパパッと作れるお漬物♪
簡単すぎて最高です✨
このレシピの生い立ち
スーパーを練り歩いていたら、塩麹が視界に入ったので、菊芋を漬けてみることにしました！
美味しくできて、大成功✨
簡単！菊芋の塩麹漬け
菊芋と塩麹だけでパパッと作れるお漬物♪
簡単すぎて最高です✨
このレシピの生い立ち
スーパーを練り歩いていたら、塩麹が視界に入ったので、菊芋を漬けてみることにしました！
美味しくできて、大成功✨
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
菊芋の皮をむいて2〜3mmにスライスします。
-
- 3
容器に菊芋をうつして、塩麹をまぶしてねかせます。(1日〜)
-
- 4
お好きな漬け込み具合になったら完成です。
-
コツ・ポイント
菊芋をきって、塩麹とまぜて、漬けておくだけで出来てしまうヘルシーなレシピです✨
ごはん、お酒のお供にもなる健康的な一品です♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181315
