冬のお楽しみ(^^) 牡蠣丼 馬場みのり @cook_40240366 牡蠣をたっぷり入れたフワフワ玉子の丼。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 牡蠣をたっぷり入れたフワフワ玉子の丼。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 冬のお楽しみ(^^) 牡蠣丼 馬場みのり @cook_40240366 牡蠣をたっぷり入れたフワフワ玉子の丼。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 牡蠣をたっぷり入れたフワフワ玉子の丼。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 水 100cc 醤油 50cc みりん 100cc 粉鰹 大さじ2〜4 牡蠣 1パック 塩 ひとつまみ 日本酒 適量 玉ねぎ 2個 卵 4個 三つ葉 1束 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ◆下準備◆牡蠣は、しっかり水気を切り、塩ひとつまみを振り、日本酒をひたひたにして しばらく漬けておく。 2 丼のつゆをつくる。水、醤油、みりんを鍋に入れ、煮たったら粉鰹を加えて火を止める。粉鰹が気になるようなら濾して下さい。 3 玉ねぎをスライスし、フライパンで軽く炒め、①の丼のつゆを注ぎ、沸いたら牡蠣を入れる。 4 牡蠣がプクッとしたら溶き卵をまわし入れ、あらかた火が通ったら、三つ葉をちらして火を止める。 コツ・ポイント 牡蠣は、ザルに入れてしばらく置き、その後、塩と日本酒につけておくと臭みもぬけ、旨味が濃くなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20181502 コピーしました！ 馬場みのり @cook_40240366 2019/12/13 22:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー はじめまして、MINORIです。お砂糖・添加物・加工食品を使わないお弁当を毎日作っています。干物、漬物、ソース、マヨネーズ、塩麹なども手作り。みりんは本物、味噌は生みそ。 外食時には神経質にならずなんでも有難くいただきま～す♪お仕事はカメラマン／レタッチャー 兼 モデル をしています。スタジオGRACE https://minori3337.wixsite.com/grace もっと読む このレシピのキーワード 丼 牡蠣 みつば 日本酒 卵 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単！厚揚げの生姜煮 簡単！新じゃがときゅうりのコチュマヨ和え どうしても作りたくなる美味しいメンチカツ てきとーすももジャム ３分！ほたてメープルソテー🇨🇦簡単カナダ風 簡単に出来る！美味しい干し芋の作り方♡ お箸がとまらない！爽やか☆ゆず大根 クリスマス☆キッシュ ビニール袋で場所取らず♡干し椎茸の戻し方 干し柿のクリームチーズロール Chicken and dumplings Baked Sweet Potato Chips Roasted butternut squash soup Peanut Butter Cupcake Swirl BBQ Bacon Wrapped Asparagus Spears 大人の給食☆かぼちゃのミルク煮 モスコミュール 【10分レシピ】ネギとワカメの炒め物 もやしあんかけ醤油ラーメン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181502
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