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米粉食パンdeトマトパングラタン♪
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米粉食パンdeトマトパングラタン♪-レシピのメイン写真

米粉食パンdeトマトパングラタン♪

320coco
320coco @cook_coconoa

パンを器にパングラタン~食べられるパンの器がカリカリで美味しいんです~♪

このレシピの生い立ち
焼いたパンが余っていたので 耳を活かして パングラタンにしてみました。
トマトも沢山あったので入れました。

パンを器にパングラタン~食べられるパンの器がカリカリで美味しいんです~♪

このレシピの生い立ち
焼いたパンが余っていたので 耳を活かして パングラタンにしてみました。
トマトも沢山あったので入れました。

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米粉食パンdeトマトパングラタン♪

320coco
320coco @cook_coconoa

パンを器にパングラタン~食べられるパンの器がカリカリで美味しいんです~♪

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焼いたパンが余っていたので 耳を活かして パングラタンにしてみました。
トマトも沢山あったので入れました。

パンを器にパングラタン~食べられるパンの器がカリカリで美味しいんです~♪

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焼いたパンが余っていたので 耳を活かして パングラタンにしてみました。
トマトも沢山あったので入れました。

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材料

2人分
  1. 9㎝×18㎝の長方形の1斤用の型 レシピID19157818で焼いておきます
  2. 両サイドの側面の耳がある部分を6㎝×2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個(47g)
  4. ベーコン 2枚
  5. トマト 1個
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 牛乳 100ml
  8. グレープシードオイル・コレステロールゼロ 小さじ1
  9. 塩こしょう 少々
  10. ピザ用とろけるチーズ 大さじ2(1人分大さじ1)
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作り方

  1. 1

    レシピID19157818で食パンを焼きます。両サイドの側面に耳がある所を使います。6㎝の幅に切ります。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方1写真
  2. 2

    側面を破かないように 包丁で パンをくりぬきます。もう1つも同じようにします。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方2写真
  3. 3

    くり抜いたパンを25g使います。さいの目切りにします。電子レンジ600Wで3分加熱してクルトンを作ります。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにします。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方4写真
  5. 5

    ベーコンもさいの目に切ります。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方5写真
  6. 6

    トマトもさいの目に切ります。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方6写真
  7. 7

    フライパンを熱し グレープシードオイルを入れて 4と5と6を炒めます。薄力粉を入れ よくからめます。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方7写真
  8. 8

    牛乳を少しずつ入れては混ぜ 入れては混ぜします。とろみがついてきて硬くなったら 火からおろし 3のクルトンを加えます。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方8写真
  9. 9

    2のパンの器に 8を等分して入れます。1個につき ピザ用チーズを大さじ1乗せます。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方9写真
  10. 10

    200℃に温めたオーブンで 7分焼きます。

    • 米粉食パンdeトマトパングラタン♪作り方10写真

コツ・ポイント

くり抜いたパンは 全部入れても良かったと思います。
中の具材を色々替えても 美味しいですよ~

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320coco
320coco @cook_coconoa
2016/07/02 11:41に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181600
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