ブロッコリーとベビーホタテのソテー

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

にんにくを使わなければお弁当にも取り分けられます!!
メインがあっさりの時などの副菜に♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使って副菜を作ろうと思って。

ブロッコリーとベビーホタテのソテー

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材料

４
  1. ブロッコリー １株
  2. ベビーホタテ 25粒程度
  3. ごま油 適量
  4. にんにく ２片
  5. 中華あじ 小さじ１
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを固めに茹でる。
    茹でたら、ザルにあげて水分を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
    香りが出たら、ブロッコリーとベビーホタテを炒める。

  3. 3

    中華あじを振り掛けて絡める。
    ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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