カリプリッ☆絶品エビマヨ

Name: カリプリッ☆絶品エビマヨ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 10尾; 塩 一振り; 片栗粉 適量; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; マヨネーズ 大さじ2; ケチャップ 大さじ1; 牛乳 大さじ3; 油 大さじ2

ミイコズキッチン @cook_40163303

食感が楽しめるエビマヨです☆
エビの下処理もして美味しいですよ!!!
このレシピの生い立ち
両面をカリッと焼いて食感を楽しめるように作りました！

カリプリッ☆絶品エビマヨ

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材料

2人分

エビ 10尾
塩一振り
片栗粉適量
みりん大さじ1
醤油大さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
牛乳大さじ3
油大さじ2

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作り方

1

エビの殻を剥き、背わたをとる。
2

塩を振ってもみ、片栗粉を加えて揉んで水洗いする。
3

みりんと醤油に10分ほど漬ける。
4

マヨネーズ、ケチャップ、牛乳を合わせる。
5

フライパンに油を入れて火にかけ、エビに片栗粉をつけて両面カリッと焼く。
6

エビに火が通ったら、④を加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

エビの下処理をしっかりしましょう☆

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つくれぽ

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2019/12/11 03:51に公開

miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です（笑）/フォローありがとうございます☆

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