ぶりのバター醤油焼きと青のりチーズ卵焼き

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

おすすめの組み合わせレシピです✨
このレシピの生い立ち
和食を作りたかったので☆

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材料

3人分
  1. ブリ 8切れ
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 椎茸 6枚
  5. しめじ 1パック
  6. えのき 1袋
  7. バター 30g
  8. 醤油 大さじ1
  9. 3個
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. ☆調味料
  12. マヨネーズ 大さじ2
  13. 青のり 小さじ2
  14. 和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブリ8切れを半分に切り、塩コショウ少々と小麦粉を薄くつける

  2. 2

    きのこ類を準備する

  3. 3

    バター20gを熱し、ブリを焼き、取り出しておく

  4. 4

    バター10gを熱し、きのこ類を炒める

  5. 5

    ブリを戻し入れ、醤油大さじ1で味付けをする

  6. 6

    卵に☆調味料を入れ混ぜ合わせる

  7. 7

    油を熱し、卵液を流し入れ、ピザ用チーズを適量を入れる

  8. 8

    あとは普通に巻いていく

  9. 9

    完成✨

コツ・ポイント

卵焼きに入れるチーズは、好みの量を入れてください✨

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レシピ作者

saーmama☆
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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