下準備10分で体温まるヘルシー簡単鍋

下準備10分で体温まるヘルシー簡単鍋-レシピのメイン写真

下準備10分で体温まるヘルシー簡単鍋

はせがわだいき @cook_40276379

野菜具沢山ヘルシー鍋。
肉、魚など何を入れても美味しくまとまります。
このレシピの生い立ち
野菜が家にあってつくりました。
これからの寒い時期にはもってこいですね。

野菜具沢山ヘルシー鍋。
肉、魚など何を入れても美味しくまとまります。
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野菜が家にあってつくりました。
これからの寒い時期にはもってこいですね。

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はせがわだいき @cook_40276379

野菜具沢山ヘルシー鍋。
肉、魚など何を入れても美味しくまとまります。
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野菜が家にあってつくりました。
これからの寒い時期にはもってこいですね。

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肉、魚など何を入れても美味しくまとまります。
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野菜が家にあってつくりました。
これからの寒い時期にはもってこいですね。

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材料

4人分

白菜 1//4個
椎茸 1パック
エリンギ 1パック
しめじ 1パック
水菜 1袋
醤油大さじ2杯
白だし大さじ6杯
水 600cc

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作り方

1

白菜を一口大に切る。
芯は鍋の底にしいてそれ以外は鍋に立てかけるように並べる。
2

椎茸とエリンギをスライスして
しめじをほぐして鍋に入れる。
3

お好みで肉や魚などを入れたり
ぶりしゃぶをしてもおいしいです。
4

水菜は3.5cm程度に切って鍋に入れる。
5

水、醤油、白だしを入れる。

コツ・ポイント

全部鍋に盛り付けてしまってから火にかけるときのこの出汁が出ておいしく仕上がります。

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はせがわだいき @cook_40276379

2019/12/09 14:53に公開

手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。

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このレシピのキーワード

鍋水菜白菜シメジしいたけエリンギ

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