∴チャーハン∴
ニンニクを刻み、玉ねぎはみじん切り、ベーコンを細切りする。
フライパンが温まったらごま油をひき、炒める

ボールに卵を溶き、ご飯3人分を入れて卵かけ御飯の様にする。（パラパラしたチャーハンができます）

フライパンの中の具材に火が通ったら、ボールのご飯を入れ、炒める（強火）
塩、コショウ、醤油で味付け。

∴あんかけ∴
エビ→ブロッコリーの順で炒める。（ブロッコリーは小さめに切る）
塩、コショウ、香味ペーストで味付けする。

味が整ったら、水200mlと水で溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる。

お皿に盛ったチャーハンにあんかけをかけて完成