りんごのビジブル
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
りんごの季節に手軽にできるケーキですよ♩型はお好きなもので色々楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
カフェで食べて新しい名前の響きで食べてみました。
素朴で美味しいケーキです。
りんごのビジブル
りんごの季節に手軽にできるケーキですよ♩型はお好きなもので色々楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
カフェで食べて新しい名前の響きで食べてみました。
素朴で美味しいケーキです。
作り方
- 1
材料を用意する。オーブン170度50分
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- 2
りんごをスライスしておく。
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- 3
ボウルに卵2個割り入れかるくほぐす
-
- 4
グラニュー糖を入れさらにまぜる
-
- 5
はちみつ、牛乳、溶かしバターを入れて合わせる
- 6
薄力粉を加えさらに合わせる
-
- 7
りんごスライスを一気に粉に加えあわせる。
-
- 8
ケーキ型にバターを塗りりんごスライスを丁寧に敷き詰める。ラムレーズンを途中に並べてその上からりんごをビッシリ敷き詰める。
-
- 9
生地が最後にに残ったら上から生地を全体にかける。
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- 10
アーモンドスライスを全体にかけて170度で50分程度焼く
-
- 11
冷めらた粉糖を上からかけていただく。
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コツ・ポイント
りんごを薄くスライスして丁寧に並べていくこと。
アレンジでアーモンドスライスをトッピングすると豪華になります。
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年１月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
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