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中華風ロール白菜
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中華風ロール白菜-レシピのメイン写真

中華風ロール白菜

CaptainAYK
CaptainAYK @cook_40283879

餃子風のロール白菜と生姜の効いたスープでお腹いっぱいに温まる一品
このレシピの生い立ち
お鍋用に買った白菜が余っていたので、白菜をたっぷり食べられる料理にしました

餃子風のロール白菜と生姜の効いたスープでお腹いっぱいに温まる一品
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お鍋用に買った白菜が余っていたので、白菜をたっぷり食べられる料理にしました

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中華風ロール白菜

CaptainAYK
CaptainAYK @cook_40283879

餃子風のロール白菜と生姜の効いたスープでお腹いっぱいに温まる一品
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お鍋用に買った白菜が余っていたので、白菜をたっぷり食べられる料理にしました

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材料

２人分 (４つ)
  1. 巻き用白菜 ４枚
  2. ⭐ひき肉 200g
  3. ⭐白菜 適量
  4. ⭐にら ３本
  5. ⭐にんにく ３片
  6. ⭐生姜チューブ ５㎝くらい
  7. ⭐塩コショウ 適量
  8. ⭐小麦粉 適量
  9. ○鶏ガラスープの素 適量
  10. ○塩コショウ 適量
  11. ○醤油 適量
  12. ○にんにくチューブ ５㎝くらい
  13. ○生姜チューブ ５㎝くらい
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作り方

  1. 1

    巻き用白菜はしんなりするまでレンジでチンするか、鍋で茹でておく

  2. 2

    ⭐の野菜を細かく刻んで、⭐全てこねながら混ぜ合わせる

  3. 3

    茹でた白菜で俵状にした⭐を巻く

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、ロール白菜の下から１/４くらいが浸かる水を入れ、蓋をして火にかける

  5. 5

    沸騰してきたら少し火を弱めて、お肉の油が出てくるくらいにグツグツ煮る

  6. 6

    お肉に火が通ったくらいで○を全てスープに溶かして完成

コツ・ポイント

盛り付けたあとでラー油やごま油を垂らしても美味しいです

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CaptainAYK
CaptainAYK @cook_40283879
2019/12/10 18:37に公開
料理は少しでも簡単に、洗い物は少なく、でも美味しく！がモットーです。
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