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食パンで角煮まん
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食パンで角煮まん-レシピのメイン写真

食パンで角煮まん

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

しっとりふわふわな食パンで簡単に角煮まん
このレシピの生い立ち
ラードを塗ったものと塗ってないもので味比べしましたが、塗る方がコクや甘味が出て美味しかったです。
因みに私が作る角煮は一晩寝かせラードをきちっと取り除くのでサッパリしてます。
ラードを取り除かない作り方ならそのままでいいと思います。

しっとりふわふわな食パンで簡単に角煮まん
このレシピの生い立ち
ラードを塗ったものと塗ってないもので味比べしましたが、塗る方がコクや甘味が出て美味しかったです。
因みに私が作る角煮は一晩寝かせラードをきちっと取り除くのでサッパリしてます。
ラードを取り除かない作り方ならそのままでいいと思います。

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マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

しっとりふわふわな食パンで簡単に角煮まん
このレシピの生い立ち
ラードを塗ったものと塗ってないもので味比べしましたが、塗る方がコクや甘味が出て美味しかったです。
因みに私が作る角煮は一晩寝かせラードをきちっと取り除くのでサッパリしてます。
ラードを取り除かない作り方ならそのままでいいと思います。

しっとりふわふわな食パンで簡単に角煮まん
このレシピの生い立ち
ラードを塗ったものと塗ってないもので味比べしましたが、塗る方がコクや甘味が出て美味しかったです。
因みに私が作る角煮は一晩寝かせラードをきちっと取り除くのでサッパリしてます。
ラードを取り除かない作り方ならそのままでいいと思います。

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材料

2個分
  1. 角煮 大きさにより2〜4個
  2. 食パン(4枚切り) 1枚
  3. あれば、角煮を作る際に出たラード 少々
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落とし、半分に切る。ナイフを入れポケットを作る。

    • 食パンで角煮まん作り方1写真
  2. 2

    あれば、角煮を作った際に出来るラードを中に薄く塗る。
    ラードを取り除かない角煮ならそのままで。

    • 食パンで角煮まん作り方2写真
  3. 3

    角煮を挟む。
    大きいようなら半分にスライスする。
    軽くレンジでチンして出来上がり。

    • 食パンで角煮まん作り方3写真

コツ・ポイント

ラードはバター代わりに汁がパンに染みるのを防ぎます。旨味がありますが塗りすぎに注意!w

レンジでチンすることでパンをしっとり柔らかくします。

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マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409
2019/12/14 06:27に公開
楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡
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