作り方
- 1
エノキを袋ごと石づきを切る
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- 2
端の硬い部分を切る
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- 3
みじん切り
小ネギは小口切り -
- 4
材料を全部まぜてレンチン30秒で良く混ぜて1分チン
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- 5
ラップで包んで1分チン
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- 6
簀巻きにして冷ませば完成
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コツ・ポイント
エノキは石突き近くの硬い部分でＯＫ
卵は焼いてもＯＫ
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