タイカ入もずくパン

Name: タイカ入もずくパン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ①小麦粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、イースト、湯40℃ 280ｇ、17ｇ、5ｇ、6ｇ、10ｇ、3ｇ、210㏄; ②イカ足（ミキサー）、タイ（粗めに切る） 80ｇ、80ｇ; タマネギ（みじん切）、片栗粉、ピース豆 中1/2、大1、16個; ③もずく 140ｇ

山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第35回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協宇田郷地区女性部が考案しました。

タイカ入もずくパン

山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第35回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協宇田郷地区女性部が考案しました。

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材料

4人分

①小麦粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、イースト、湯40℃ 280ｇ、17ｇ、5ｇ、6ｇ、10ｇ、3ｇ、210㏄
②イカ足（ミキサー）、タイ（粗めに切る） 80ｇ、80ｇ
タマネギ（みじん切）、片栗粉、ピース豆中1/2、大1、16個
③もずく 140ｇ

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作り方

1

①を全部よくまぜ合わせこねる。10分濡れ布巾をかぶせ休ませる。
2

休ませている間に②をまぜ12個に分け丸めておく。（餡）
3

①の中に湯をかけ水気をよく切ったもずくをしっかり混ぜ込む。12個に分け、餡を包む。
4

オーブン210℃　予熱　12分
オーブン190℃　15分焼く

コツ・ポイント

もずくは食感が残るようあまり小さくしない。

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つくれぽ

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山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

2019/12/09 05:04に公開

(※更新情報　11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪

このレシピのキーワード

パンお豆イカもずく片栗粉バター湯小麦粉玉ねぎ

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