1.パプリカはスライスし、レタスとサラダほうれん草は、食べやすい大きさにカットし、水にさらしておく。

2.豚肉は湯通しする。

3.①を水切りし器に盛りつける。

4.③に②と温泉たまごをのせる。

5.器にめんつゆ、すりごま、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。

6.④に⑤をかければ出来上がり。