我が家のスタミナ丼☆
えれふぁんとん @cook_40108098
我が家の大人気メニュー♪
食欲が進む味で、大盛りをペロリと息子は完食です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子に、バランスよく食べれる丼をと考えました。
とろろご飯だとよく噛まずに食べてしまうので、肉を足して良く噛んで食べれるようにしました。
我が家のスタミナ丼☆
我が家の大人気メニュー♪
食欲が進む味で、大盛りをペロリと息子は完食です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子に、バランスよく食べれる丼をと考えました。
とろろご飯だとよく噛まずに食べてしまうので、肉を足して良く噛んで食べれるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはサッと茹でて、輪切りにします
- 2
長芋は、皮をむいてすりおろしておきます
- 3
玉ねぎを薄切りにカットします
バラ肉は、食べやすい大きにカットします - 4
熱したフライパンに油をひき、バラ肉と、肉の上にニンニクをのせ炒めます
- 5
塩・コショウを振り、バラ肉に火が通ったら、玉ねぎをいれて炒めます。
- 6
玉ねぎも火が通ったら、焼肉のタレを入れて炒め、最後にしょうゆをたらしたら火を止めます
- 7
どんぶりにご飯を盛り、
1 炒めたバラ肉
2 すりおろした長芋
3 オクラ
の順にのせていきます - 8
最後に、いりごまをふりかけて完成♪
コツ・ポイント
味を見て、焼肉のタレやしょうゆをかけて好みの味の濃さで召し上がって下さい☆
今回はのせませんでしたが、温玉をのせても更にスタミナがつきます！
是非ご賞味をヽ(*´∀｀)ノ
つくれぽ
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