スイカ＆鶏ササミの塩サラダ

Name: スイカ＆鶏ササミの塩サラダ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ肉 2本; ささみの下味の塩 適量; 片栗粉 適量; スイカ 200g位; お好みの美味しい塩 適量; あれば彩りにイタリアンパセリやなにか青みを 適量

おはなすき @cook_40095452

調味料は塩だけ。茹でた鶏ささみもよく冷やして。美味しい塩でスイカの甘みも引き立ちます。
このレシピの生い立ち
スイカをおかず系で作りたかった。

スイカ＆鶏ササミの塩サラダ

おはなすき @cook_40095452

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材料

作りやすい分量

鶏ささみ肉 2本
ささみの下味の塩適量
片栗粉適量
スイカ 200g位
調味料
お好みの美味しい塩適量
あれば彩りにイタリアンパセリやなにか青みを適量

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作り方

1

スイカは小さい一口だいにカットしタネを取り冷蔵庫で冷やす。
2
鶏ささみは1本を6つ位に薄く削ぎ切り。軽く塩をして片栗粉をまぶす。
3
熱湯で茹でる。
4
氷水につけ冷やす。食べる直前にスイカとともに器に盛り、好みの美味しい塩をふりかける。あれば青みをちらす。

コツ・ポイント

よく冷やします。
塩はちょっと多めにかけるかな。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2016/07/08 02:25に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

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