アメリカでハマったケールサラダ☆
ゆかりこまる @cook_40116668
オシャレで美味！食感が新鮮で栄養満点、一度食べるとやみつきに♡オイルを使わなくてもヘルシーで食べ応え抜群。
このレシピの生い立ち
アメリカで友達に教わったケールサラダをアレンジ。
アメリカでハマったケールサラダ☆
オシャレで美味！食感が新鮮で栄養満点、一度食べるとやみつきに♡オイルを使わなくてもヘルシーで食べ応え抜群。
このレシピの生い立ち
アメリカで友達に教わったケールサラダをアレンジ。
作り方
- 1
ケールの葉を茎からはずしよく洗う。茎の部分は捨てます。食べやすい大きさにちぎり塩揉みして10分ほど放置
-
- 2
他の具材を食べやすい大きさに切る。乱切りがオススメ。
- 3
☆全てを別のお皿等で混ぜ合わせドレッシング作り。
- 4
1の水分をよく切りボールやお皿に入れドレッシングを全体に絡める。
- 5
他の具材をのせたら胡椒と、必要なら追加でパルメザンチーズを振る。具材をのせる時ナッツは一番最後にすると見栄えがいいです。
コツ・ポイント
塩もみの塩は大めがgood!ドレッシングをよく絡ませること。他のサラダと違ってドレッシングを絡ませて少し時間が経っても美味しい♡
※2018年3月ドレッシングの材料を追加しました！よかったら作ってみてください♡
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