豆苗…4cmくらいに切る プチトマト…ヘタを取って4等分に切る 玉ねぎ…スライスして水にさらす 青じそ…細切りにする

ボイルイカが大きすぎる場合は細く切る。(私はイカが手に入った時に細切り→冷凍で使うときに5〜6分茹でています)

☆の調味料をボウルに全て入れて泡立て器でよく混ぜる。