ピーマンとちくわのきんぴら
萌太． @cook_40285126
・簡単10分
・お弁当のすき間埋め
・緑系のおかず
・昆布つゆのため、子供にも食べやすい味
このレシピの生い立ち
・忙しい朝、忙しい日々のための簡単料理
・お弁当のおかず
・節約料理
ピーマンとちくわのきんぴら
・簡単10分
・お弁当のすき間埋め
・緑系のおかず
・昆布つゆのため、子供にも食べやすい味
このレシピの生い立ち
・忙しい朝、忙しい日々のための簡単料理
・お弁当のおかず
・節約料理
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはへたと種を取り、細切り。
ちくわは薄く斜め切り。 - 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマン、ちくわを入れ、中火で全体に油がまわるよう炒め合わせる。
- 3
★を入れ、炒め合わせて汁気を飛ばす。
- 4
昆布つゆを入れ、全体に味がいきわたるよう炒め合わせる。仕上げにいりごまをふり、完成。
- 5
盛付け編
☆にんじんきんぴら
レシピID:20424438
☆ケチャップウインナー
レシピID:20180862 -
コツ・ポイント
・ピーマンは火が通りやすいよう、薄く切り
・炒めて中まで火が通ると甘みが出る
・調味料は酒とみりん、昆布つゆの順番で入れて炒めれば、余分な汁気も飛び、味もうまくまとまる
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