鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ

辛子明太子のやまや @yamayafan

味付け簡単！子どもも喜ぶ定番おかずです。
このレシピの生い立ち
人気の「うまだし」を煮出すのではなく、中身をそのまま使ったお料理です。いつもの「から揚げ粉」とは違った、和風味です。塩から揚げ好きの方にもオススメです。
やまや「うまだし」
http://www.umadashi.jp/products/

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材料

2人前

鶏もも肉 1枚(400ｇ程度)
「うまだし」の中身 1包
酒大さじ１
卵 1個
片栗粉適宜

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作り方

1

ボウルに卵を割り入れ、「うまだし」の中身、酒を入れてよく混ぜます。
2

鶏肉を入れてよくもみこみ、20分ほどおきます。
3

2の鶏肉の汁気を軽く切って片栗粉をたっぷりまぶしつけ、180度の油でからりと揚げたらできあがりです。
4
☆この商品を使っています☆
やまやうまだし

コツ・ポイント

鶏肉にフォークで数カ所穴をあけると、ジューシーに仕上がりますよ。

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辛子明太子のやまや @yamayafan

2016/07/07 07:30に公開

やまやの美味しい明太子を使ったレシピをご紹介していきたいと思います。「簡単、手軽に出来る」レシピばかりですので、是非一度チャレンジしてみてくださいね。つくれぽもお待ちしております！https://www.yamaya.com/recipe/

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