余り物をアレンジこのレシピの生い立ち肉じゃがが余った。
鍋に肉じゃがと水を入れて火にかけ、少し混ぜてから５分、蓋をして煮立てる。
煮立てたあとはカレールーを加え、１分程度待ったあと、とろみが付くまで煮詰める。
カレールーは少しずつ加えながら味見する。（肉じゃがの味を残すため）
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