エビフライのサンドイッチ
プリッとした海老にマスタードとケチャップが絡んで病みつきに♬
このレシピの生い立ち
エビフライを挟んだサンドイッチ。
作り方
- 1
水菜は3cm幅にカットする。
キャベツは千切りにする。
混ぜ合わせて水に晒す。 - 2
エビフライの尻尾を取って、170度の油でカラッと揚げる。
尻尾も一緒に揚げる。 - 3
食パンをトーストする。
- 4
トーストにマーガリンを塗って、マスタード・ケチャップを重ね塗りする。
- 5
食パンの下に包めるくらいのラップを敷く。
マスタード・ケチャップの食パンの上に、水菜・キャベツをのせる➡ - 6
タルタルソースをかける➡
- 7
エビフライをのせる➡
- 8
もう一度マスタード・ケチャップをかける。
- 9
もう一枚のトーストでサンドする。
- 10
ラップに包む。
- 11
エビフライと対角に3等分にカットする。
コツ・ポイント
材料はほぼ適量です。
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