真さばの西京焼き
脂がのったさばを48時間漬け込みました。
このレシピの生い立ち
さばはフライパンより魚焼きグリルの方がやりやすいかな。
作り方
- 1
①まず西京漬けをつくります。
詳しくはID20311357を参考にしてください。 - 2
②漬け込んだら魚焼きグリルかフライパンで焼きます。
詳しくはID20046632を参考にしてください。 - 3
③お皿に盛り付け完成です。
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