時短　うちの☆照り焼きチキン

Name: 時短 うちの☆照り焼きチキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 ２００ｇ; 片栗粉 大さじ１; 酒 大さじ１; ○砂糖 大さじ１と１/２; ○しょうゆ 大さじ２; ○みりん 大さじ２; 生姜 少々

照り焼きなら、「これっ！」
定番料理こそきっちり手早く作りましょう。
このレシピの生い立ち
「お惣菜やさんの人気照り焼き」をテレビで見て、片栗粉を使うようになりました。両面つけるとベタベタし過ぎるような気がして、こんなレシピになりまいした。

材料

2人分

片栗粉をかけてない面（皮があればそちらがわ）はしっかり焼いて焦げ目をつけ、片栗粉の面は調味料をしかっりまぶす感じです。

2016/07/11 16:42に公開

こんにちは。料理歴３０年働く主婦です。『手抜きではない料理を短時間で！』を目標にして日々研究して(*^^)v　作っています。遠くで暮らす娘に息子と一緒に送るレシピです。

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